DEGUSTANDO EL MATE URUGUAYO

Los uruguayanos son gente encantadora. Incluso las clases gerenciales más refinadas constantemente beben mate, un té exótico del que mi bisabuelo mapuche me habló muchas veces (aunque él tomaba una infusión similar de chalapotita con pichimuelo, que sorbía a través de una manguera de dolmenit).
En la foto, el sabor amargo del mate se expresa magníficamente en la reacción de mi cara.

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